النعناع الأخضر: فوائده وأستخداماته المختلفة

النعناع الأخضر هو عشبة متعددة الأستخدامات حيث يدخل فى تصنيع المنتجات الغذائية وتحضير الوجبات في العديد من مطابخ العالم. لا يقتصر الأمر علي ذلك يدخل النعناع الأخضر أيضا في تحضير منتجات العناية الشخصية المختلفة و المنظفات، كما يدخل في تصنيع الوصفات الطبية وبعض العقاقير. سطور هذا المقال تهدف لتعريفك بفوائد النعناع المتعددة التي ربما لم تعرف بعضها من قبل.

يحتوى النعناع علي الألياف وفيتامين أ والحديد والمنغنيز والفولات ويعتبر عشبة مغذية وغنية بالفوائد المتعددة. يحتوي النعناع أيضا علي مضادات الأكسدة وهى التي تحمي جسمك من الالتهابات والتي تؤدى للأصابة بالعديد من الأمراض علي رأسهم الأورام السرطانية. ننصحكم عند استخدام زيت النعناع اختيار التركيزات البسيطة حيث يتحسس البعض عند استخدام زيت النعناع ذو التركيزات العالية.

فوائد النعناع الطبية :

يوجد عدد كبير من الفوائد الطبية للنعناع سنذكر بعضها فقط. إذا كنتم تعانون من مشاكل القولون فإن النعناع يساعد في حالات الإنتفاخ والأمساك أو الأسهال أو ألم المعدة أو حتى غازات البطن فإن النعناع الأخضر سوف يساعدكم علي تقليل تلك المشكلات.

أما إذا كنتم تعانون من التجشؤ أو عسر الهضم أو الشعور بالغسيان فزيت النعناع يساعد علي تقليل تلك الأعراض والتخلص منها أحيانا. يصلح النعناع وزيت النعناع أيضا لتخليصك من إحتقان الأنف المصاحب لنزلات البرد بفضل مركب المثول بالنعناع الأخضر. كما أنه موسع طبيعي للشعب يمكنك إضافة أوراقه الخضراء للماء الساخن أو إضافتها للشاى أثناء أدوار البرد. بما أن النعناع غني بمضادات الأكسدة فهو يقلل من التهابات الفم واللثة والبلعوم أيضا.

زيت النعناع يعمل كمسكن لبعض الألالم مثل ألام الحيض والتي تكون في منطقة أسفل البطن وكذلك شرب النعناع يقلل من ألم الصداع. يخفف مضغ ورق النعناع من الالام الأسنان واللثة. ويعالج النعناع أيضا التهابات الحنجرة ويقلل من ألم العضلات. يستخدم زيت النعناع أيضا لتقليل الألم الناتج عن الخبطات والصدمات والرضوض الخارجية.

يعزز النعناع خسارة الوزن من خلال تحفيز الهضم عن شربه وحرق الدهون. يعزز النعناع المناعة أيضا بفضل غناه بالفيتامينات مثل أ و سي ودي وكذلك غناه بالكالسيوم والفسفور. يساعد النعناع أيضا علي تقليل خطر الأصابة بالالتهابات. زيت النعناع يحسن من وظائف الدماغ مثل التركيز والتفكير والذاكرة، كذلك يعزز القدرة علي الأدراك لدي الأطفال.

يساعد النعناع ورائحته علي الأسترخاء وتقليل التوتر ويزيد اليقظة ويساعد علي تحسين الحالة المزاجية، كما ينظم الكورتيزول في جسمك وبالتالي يعزز قدرة الجسم علي مقاومة الإجهاد.

النعناع ومنتجات العناية الشخصية:

يدخل النعناع في العديد من منتجات العناية الشخصية للشعر والبشرة والأسنان. علي الرغم من أن النعناع لا تأثير له علي بكتريا الفم والتي تسبب رائحة الفم الكريهة إلا أنه يساعد علي التخلص من رائحة الفم الكريهة من خلال إستعمال غسول الأسنان الذي يحتوى علي زيت النعناع أو مضغ علكة بمذاق النعناع.

إذا كنتم تعانون من حب الشباب وبعض الأعراض الجلدية المصاحبة له فإن شرب النعناع المغلي تقلل منها بشكل ملحوظ. بما أنه مضاد للأكسدة فهو يقلل من التهابات البشرة والجلد. يساعد النعناع أيضا علي التحكم في الزيوت التي تفرزها البشرة الدهنية. أختاروا منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي علي زيت النعناع أيضا لتقليل مشاكل الجلد.

يساعد النعناع أيضا علي تقليل حكة الجلد المزعجة الناتجة عن لدعات الحشرات. يعزز النعناع نعومة البشرة من خلال شد مسام البشرة والذي ينتج عنه حبس الرطوبة داخلها مما يساعد علي بقائها رطبة وناعمة. كما يعزز توحيد لون البشرة والتخلص من البقع وتصبغات الجلد. يؤخر النعناع أيضا ظهور التجاعيد ويساعد علي بشرة أكثر شبابا من خلال حمض الروز مارينك الذي يحسن الدورة الدموية في البشرة. أما إذا كنتم تعانون من الهالات السوداء فإن النعناع أيضا يمكنه التقليل من الالتهابات التي تسبب ظهور الهالات السوداء حول منطقة العين.

يحفز زيت النعناع الدورة الدموية في فروة الرأس أيضا مثل البشرة وهو عامل من عواما نمو الشعر بشكل صحي. كما يكافح قشرة الشعر المزعجة ويقلل من تساقط الشعر. تلاحظون أن معظم غسول الشعر المضادة للقشرة تحتوى علي زيت النعناع، مما يعزز التخلص من القشرة ويمنح الشعر رائحة عطرة . قوموا بتدليك فروة الرأس بزيت النعناع وتمتعوا بتلك الفوائد واختبروا شعور منعش لطيف.

النعناع والمنظفات:

يدخل النعناع في العديد من المنظفات مثل سائل غسيل الصحون وسائل تنظيف الأحواض والحمامات وغيرها من مواد التنظيف. لا يستخدم النعناع في تلك المنتجات لرائحته العطرة المنعشة فقط ولكن أيضا بسبب أنه مطهر ومضاد للبكتريا. رائحة زيت النعناع أيضا لها خصائص تساعد علي طرد الحشرات مثل النمل والعناكب؛ لذا تحتوى بعض المبيدات علي زيت النعناع في تركيباتها. يمكنك تحضير منظفات ووصفات طاردة للحشرات بالمنزل باستخدام زيت النعناع. تترك تلك المنظفات المنزل وأماكن العمل نظيفة و تتمتع برائحة منعشة.

النعناع ووصفات الطهي والمشروبات:

إذا تفقدت النعناع كمكون في وصفات الطهي فأنك علي الأغلب ستجد أن الكثير من المطابخ العالمية تستخدم النعناع كعشبة عطرية في وصفاتها. يدخل النعناع في وصفات السلطات مثل التبولة اللبنانية والشوربات مثل شوربة الكوسة والنعناع والصلصات مثل بيستو النعناع وبعض صلصات الطماطم. يدخل النعناع أيضا كأحد التوابل من أوراق النعناع المجففة في وصفات الطعام وكذلك يحضر من النعناع بعض أصناف الحلوي مثل حلوي النعناع وشيكولاته النعناع وبسكوت النعناع والشيكولاته وغيرها من الحلوي.

لا يقتصر الأمر علي وصفات الطعام بل المشروبات أيضا. أشهر المشروبات التي تحتوي علي النعناع هو شاى النعناع والشاي الأحمر بورق النعناع وفيرجن موهيتو بالنعناع وعصائر الليمون والنعناع وغيرها من عصائر الفواكه التي تخلط مع أوراق النعناع.