أطعمة تحتوي على بروتين أكثر من البيض

يُعتبر البيض من أشهر مصادر البروتين، إذ تحتوي البيضة الواحدة على 6.3 جرام، أي ما يعادل 13 % من الحاجة اليومية. لكن توجد أطعمة أخرى غنية بالبروتين تُنافسه، سواء كانت من مصادر حيوانية أو نباتية.

صدور الدجاج تُعد مصدرًا ممتازًا للبروتين الخالي من الدهون، وتحتوي على 23.8 جرامًا في كل 3 أونصات مطبوخة، بالإضافة إلى فيتامينات ب والسيلينيوم. الجبن القريش يحتوي على 12.9 جرامًا من البروتين في نصف كوب، إلى جانب الكالسيوم والسيلينيوم. الحمص المطبوخ يوفر 14.5 جرامًا من البروتين النباتي والألياف. زبدة اللوز تحتوي على 6.7 جرام من البروتين في ملعقتين كبيرتين، إضافة إلى دهون صحية وفيتامين هـ.

لحم البقر الخالي من الدهون يحتوي على 23 جرامًا من البروتين، مع الحديد والزنك. التونة المعلبة تحتوي على 21.7 جرامًا من البروتين، إلى جانب أحماض أوميغا 3 وفيتامين د. صدر الديك الرومي يحتوي على 20.1 جرامًا من البروتين، بينما يوفر فول الصويا 18.4 جرامًا، وهو بروتين نباتي كامل.

سمك السلمون يحتوي على 16.8 جرامًا من البروتين، ويحتوي أيضًا على أوميغا 3 وفيتامين أ. الكينوا تعطي 8.1 جرامًا للكوب، وهي حبوب غنية بمضادات الأكسدة وخالية من الغلوتين. اللوز، في كل أونصة (حوالي 23 حبة)، يحتوي على 6 جرامات. العدس غني بالبروتين والألياف، ويحتوي على 17.9 جرامًا من البروتين للكوب.

التوفو مصدر نباتي كامل للبروتين، ويحتوي على 9 جرامات في 3 أونصات. الزبادي اليوناني يحتوي على 13 جرامًا في عبوة 5.3 أونصة. الفاصوليا السوداء تحتوي على 15 جرامًا من البروتين لكل كوب، وهي غنية بمضادات الأكسدة. جبن البارميزان يحتوي على 8.5 جرامًا من البروتين في الأونصة الواحدة، وبذور اليقطين تحتوي على كمية قريبة من ذلك، وهي أيضًا مصدر جيد للتريبتوفان.

أخيرًا، الجمبري خيار منخفض السعرات وغني بالبروتين، إذ يحتوي على 25 جرامًا في 3 أونصات، إلى جانب فيتامين ب12 والسيلينيوم، ما يجعله مناسبًا لزيادة استهلاك البروتين دون زيادة السعرات الحرارية.