حكيم مرعشلي
كاتب، حائز على درجة الدكتوراة في العلوم الاقتصاديّة، له خبرة في الترجمة والتأليف حول العالَم العربي حيث عمل في بلدان عديدة منه.
ستافات تال فانيك: طبق الأرنب المالطي الذي يجمع النكهة بالتاريخ
حكيم مرعشلي
كرة اليد في الجزائر: شغف جماهيري وصناعة مجد رياضي
حكيم مرعشلي
لبنان... حيث يلتقي الثلج بالبحر: تجربة التزلج في "سويسرا الشرق"
حكيم مرعشلي
الكريكيت في السعودية: من لعبة الجاليات إلى رياضة وطنية صاعدة
حكيم مرعشلي
مولي المكسيكية: أسطورة الصلصات التي تجمع النكهة بالتاريخ
حكيم مرعشلي
أسادو: فن الشواء الأرجنتيني الذي يوحّد الأمة حول النار والنكهة
حكيم مرعشلي
بيلميني: الزلابية الروسية التي تجمع بين الدفء والتاريخ والنكهة
حكيم مرعشلي
الباييا الإسبانية: سيمفونية الأرز والنكهات التي تجمع البحر والأرض
حكيم مرعشلي
ساوربراتن: رحلة في قلب المطبخ الألماني بين النكهة والتاريخ
حكيم مرعشلي
راجو ألا بولونيز: صوص اللحم الإيطالي الذي أصبح رمزًا للمطبخ العالمي
حكيم مرعشلي
تجاوز أكبر عقبة في فقدان الوزن: خطوات عملية للتغيير الحقيقي
حكيم مرعشلي
المسقعة اليونانية: مزيج من النكهات والتقاليد عبر العصور
حكيم مرعشلي
البازين: أيقونة المائدة الليبية بين التاريخ والوصفة الأصيلة
حكيم مرعشلي
السلتة: الطبق اليمني الوطني بين الوصفة والتاريخ
حكيم مرعشلي
عدن: جوهرة اليمن البحرية وملتقى الحضارات عبر التاريخ
حكيم مرعشلي
الكبة: أيقونة المطبخ السوري وكنز النكهات الشرقية
حكيم مرعشلي
المنسف الأردني: أيقونة التراث وأشهر طبق يجمع النكهة والتاريخ
حكيم مرعشلي
أسمرة: عاصمة إريتريا ومدينة العمارة الإيطالية في قلب القرن الأفريقي
حكيم مرعشلي
طنجة: لؤلؤة المغرب بين البحر والمحيط
حكيم مرعشلي
قسنطينة، مدينة الجسور المعلقة وعاصمة الشرق الجزائري: التاريخ والجغرافيا والسكان
حكيم مرعشلي
أنقرة: عاصمة تركيا النابضة بالحياة وتاريخها العريق
حكيم مرعشلي
ماردين.. جوهرة تركيا الشرقية وملتقى الحضارات العريقة
حكيم مرعشلي
زنجبار: لؤلؤة العرب على شواطئ إفريقيا وملتقى طرق التجارة التاريخية
حكيم مرعشلي
نهر مجردة: شريان الحياة في تونس
حكيم مرعشلي
الخليل/البلدة القديمة في فلسطين: لماذا هي وجهة لا بد من زيارتها؟
حكيم مرعشلي
الرقص الشعبي العربي: العرضة في الجزيرة العربية والدبكة في بلاد الشام
حكيم مرعشلي
قطر: وجهة لا مثيل لها لعشاق الشواطئ والبحر والمغامرة
حكيم مرعشلي
إريتريا: ما الذي تُشتهر به هذه الدولة الإفريقية الفريدة؟
حكيم مرعشلي
أم درمان: قلب السودان الثقافي ومزيج فريد من الحداثة والأصالة
حكيم مرعشلي
دير الزور: لماذا تُعد هذه المدينة السورية مهمة على نهر الفرات؟
حكيم مرعشلي