أسرع وصفات العشاء الصحية لليالي المشغولة

مع ازدياد سرعة الإيقاع اليومي، يطلب عدد كبير وجبات عشاء صحية ومفيدة تُطهى خلال دقائق دون أن تنقص قيمتها الغذائية. إليك قائمة بأفكار أطباق سريعة وصحية تناسب المساءات المزدحمة.

سلطة الأفوكادو بالدجاج المشوي وجبة متكاملة. يُشوى صدر دجاج متبل ويُقطع إلى مكعّبات، ثم يُخلط مع شرائح أفوكادو، طماطم وخس. النتيجة توازن بين النكهة والعناصر الغذائية.

سمك السلمون المشوي يحتوي على أوميجا 3. يُتبّل السلمون بالأعشاب الطازجة، زيت الزيتون وعصير الليمون ويُشوى حتى ينضج. يُقدَّم مع خضروات مشوية لوجبة صحية بطعم طبيعي.

الدجاج المشوي مع الخضروات طبق سهل وسريع. يُتبّل صدر الدجاج ويُشوى مع قرع، جزر وفلفل. الناتج وجبة بنكهات متعددة وألوان مُشَرِّبة.

من يُفضّل الوجبات الباردة يختار سلطة التونة بالحمص. تُمزج تونة معلبة، حمص مسلوق وخضروات طازجة، تُتبّل بزيت الزيتون والليمون وتُقدَّم فورًا لتكون وجبة خفيفة ومشبعة.

المعكرونة بالسبانخ والجبن الفيتا وصفة بسيطة. تُسلق الباستا وتُخلط مع سبانخ طازجة وجبن فيتا، زيت زيتون وثوم. يُقدَّم طبق يجمع بين القيمة الغذائية والمذاق الراقي.

لفائف الخس بالدجاج والكاجو بديل خفيف. يُشوى دجاج متبّل بالصويا والزنجبيل، يُخلط مع الكاجو والخضروات ثم يُلف بأوراق خس طازجة. النتيجة وجبة لذيذة، خفيفة وسريعة التحضير.