4 خطوات لتنظيم جدول الوجبات الأسبوعي

يُعد التفكير اليومي في "ماذا نطبخ؟" من أكثر المهام المملة والمحيرة للكثير من الأمهات، خاصة مع التزامات العمل والحياة اليومية. لذلك، يُعتبر تحضير جدول وجبات أسبوعي الحل الأمثل لتنظيم وقت الطبخ وتوفير الجهد والنقود.

يساعد جدول الوجبات على تقليل تكرار السؤال حول الطعام اليومي، وتقليل عدد مرات التسوق، والحد من الهدر الغذائي الناتج عن فساد الطعام غير المستهلك. يشجع أفراد العائلة على تناول الطعام في المنزل بدلاً من شراء الوجبات الجاهزة غير الصحية باهظة الثمن.

ابدئي بإعداد قائمة بجميع الأكلات التي تفضلونها، مع تقسيمها إلى فئات مثل اللحوم، الدجاج، الأسماك، الخضروات، المقبلات، والحلويات. القائمة تكون مرجعاً أسبوعياً وتساعدك على تنويع الطبخ وتفادي الملل الناتج عن تكرار الوجبات. تضيفين وصفات قليلة الاستخدام مع خطوات التحضير لتسهيل الرجوع إليها عند الحاجة.

بعد إعداد قائمة الوجبات، قومي بتصميم جدول أسبوعي يناسب التزاماتك. عند وجود اجتماعات أو زيارات، اختاري أكلات سهلة وسريعة التحضير. احرصي دائماً على التوازن الغذائي في اختياراتك لضمان صحة كاملة للعائلة، خاصة لمن يتبعون أنظمة غذائية محددة.

لتحقيق فعالية أكبر، أعدي قائمة مشتريات أسبوعية شاملة بناءً على الوجبات المخططة، وتجنبي شراء المنتجات غير الضرورية التي تفسد قبل استخدامها. مع مرور الوقت، تمديد الجدول لأسبوعين أو شهر كامل، مع شراء المواد الطازجة أسبوعياً للحفاظ على جودتها.

وأخيراً، استخدمي تطبيقات مثل Meal Reminder أو برامج Excel وWord لتنظيم وجباتك وتذكيرك بالمشتريات. إن كنتِ تفضلين الطرق التقليدية، فلا مانع من استخدام دفتر وقائمة ورقية تُعلق على الثلاجة. الفكرة الأساسية هي تبسيط حياتك اليومية وتوفير وقتك وجهدك.