![]()
بوبوتي، الطبق الوطني لجنوب أفريقيا: الوصفات والتقاليد والأصناف
يُعتبر بوبوتي الطبق الوطني لجنوب أفريقيا، وقصته غنية ومتنوعة بقدر نكهته. يعود هذا الطبق المخبوز اللذيذ، المصنوع من اللحم المفروم المتبل والمغطى بكاسترد البيض الذهبي، بجذوره إلى القرن السابع عشر، عندما أسست شركة الهند الشرقية الهولندية مستعمرة في كيب تاون
لينا عشماوي
![]()
ثلاث حقائق مؤثرة عن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، أهملتها لسنوات، وما أفعله بشكل مختلف الآن.
لسنوات عديدة كان يظن أن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه هو مجرد لعبة ذهنية - مسألة تركيز وقوة إرادة، وربما التخطيط المُناسب. ولم نربطه قط بما نتناوله
لينا عشماوي
![]()
نهاري، الطبق الوطني الباكستاني: وصفات وتقاليد وأصناف
يُعرف النهاري على نطاق واسع بأنه الطبق الوطني لباكستان، وهو ليس مجرد وجبة، إنه إرث ثقافي عريق يمتد عبر قرون من التاريخ. إذ تعود أصوله إلى المطابخ الملكية في الإمبراطورية المغولية، حيث امتزجت تقاليد الطهي الفارسية وآسيا الوسطى مع توابل وتقنيات طهي جنوب آسيا
لينا عشماوي
![]()
العلم يتوصل إلى حل لكيفية تقطيع البصل دون البكاء
كان الفعل البسيط لتقطيع البصل صراعًا مشتركًا لأجيال عديدة في فن الطهي. في اللحظة التي تشق فيها الشفرة طبقات البصل، يتسلل إحساس لاذع إلى العينين، تتبعه دموع لا إرادية. هذا ليس مجرد إزعاج في المطبخ - إنه تفاعل كيميائي حيوي دقيق
عبد الله المقدسي
![]()
علماء الفلك يكتشفون النجم الأكثر "نقاءً" في الكون المعروف
في إنجازٍ علميٍّ أبهرَ الأوساط الفلكية، حدّد باحثون ما قد يكون النجمَ الأكثر نقاءً كيميائيًا على الإطلاق في الكون المعروف. يقع هذا النجم القديم - المسمى ب SMSS J031300.36−670839.3- في هالة مجرة درب التبانة، ولا يحتوي تقريبًا على أي عناصر أثقل من الهيدروجين والهيليوم، مما يجعله أحفورةً حيةً من أقدم عصور التاريخ الكوني
عبد الله المقدسي
![]()
كاري هيلسا/إيليش، الطبق الوطني في بنغلاديش: الوصفات والتقاليد والأصناف
سمكة هيلسا، أو إيليش كما يُطلق عليها بمودة في البنغالية، ليست مجرد سمكة - بل هي رمز وطني، وطقس موسمي، ورمز عاطفي عميق للهوية البنغلاديشية
عبد الله المقدسي
![]()
عمر ياغي أول أردني يفوز بجائزة نوبل في الكيمياء
في أكتوبر 2025، أصبح عمر م. ياغي أول أردني يفوز بجائزة نوبل في الكيمياء، مما يمثل لحظة فخر عميق للأردن والمجتمع العلمي العربي الأوسع
عبد الله المقدسي
![]()
قد تكون النار هي الظاهرة الطبيعية الأندر في الكون
النار، في شكلها الأرضي المألوف، هي تفاعل كيميائي يُعرف باسم الاحتراق - وهي عملية تتطلب ثلاثة مكونات أساسية: الوقود والأكسجين والحرارة. وعلى الأرض، هذا الثالوث وفير ويمكن الوصول إليه
عبد الله المقدسي
![]()
التخطيط المالي للأسر أثناء تغير أسعار الفائدة: خطوات عملية للنجاح
تعرف على خطوات التخطيط المالي الذكي للأسر العربية أثناء تغير أسعار الفائدة، مع نصائح عملية لإدارة المال والادخار بفعالية.
ياسر السايح
![]()
كيف تتعامل مع أثر الوظائف المؤقتة على استقرارك المالي؟
تعرف على استراتيجيات إدارة الدخل من الوظائف المؤقتة لتحقيق الاستقرار المالي وبناء أمان اقتصادي في ظل تغيرات سوق العمل.
ياسر السايح
![]()
البطاقات الائتمانية الرقمية: أسرار الاستخدام الآمن في العالم العربي
اكتشف أسرار الاستخدام الآمن للبطاقات الائتمانية الرقمية في العالم العربي، وتعرّف على أفضل ممارسات الأمان المالي والدفع الذكي في عصر تكنولوجيا المال.
ياسر السايح
![]()
استراتيجيات ادخار المصاريف المدرسية للأسر العربية
اكتشف استراتيجيات فعالة لادخار المصاريف المدرسية للأسر العربية بذكاء، مع نصائح مالية وتربوية تساعدك على تحقيق التوازن في ميزانيتك الأسرية.
ياسر السايح
![]()
الاستثمار العقاري للأفراد: كيف تبدأ بخطوات آمنة في 2025؟
دليلك الشامل لبدء الاستثمار العقاري للأفراد في 2025 بخطوات آمنة ومدروسة، مع أهم النصائح لتحقيق عائد مستقر في سوق العقار العربي.
ياسر السايح
![]()
التعامل مع الطوارئ المالية: كيف تبني صندوق احتياطي فعال؟
تعرف على كيفية بناء صندوق احتياطي فعال يضمن لك الأمان المالي في الأزمات المفاجئة، وخطط بذكاء لمواجهة الطوارئ المالية دون قلق.
ياسر السايح
![]()
السيارات المدمجة في المدن الذكية: كيف تتكيف التصميمات مع متطلبات الحياة العصرية؟
تعرف على كيف تسهم السيارات المدمجة في المدن الذكية في تحسين النقل الحضري والتكيف مع متطلبات الحياة العصرية من خلال التصميم الحديث والتطور العمراني.
ياسر السايح
![]()
تحديات تدوير بطاريات السيارات الكهربائية في العالم العربي
تعرف على أبرز تحديات تدوير بطاريات السيارات الكهربائية في العالم العربي، وتأثيرها على البيئة والاستدامة، والحلول الممكنة لمستقبل أنظف وأكثر كفاءة.
ياسر السايح
![]()
كيف تؤثر التقنيات اللاسلكية على مستقبل شحن السيارات؟
استكشف كيف تعيد تقنيات الشحن اللاسلكي تشكيل مستقبل السيارات الكهربائية، وتأثيرها على حلول الطاقة والتنقل الذكي في العالم العربي.
ياسر السايح
![]()
السياحة بالسيارات: أفضل الطرق البرية العربية وأسرار الاستمتاع بالرحلات الطويلة
اكتشف متعة السياحة بالسيارات في العالم العربي عبر أجمل الطرق البرية، وتعرّف إلى نصائح الرحلات الطويلة للاستمتاع بالسفر بأمان وراحة.
ياسر السايح
![]()
تأثير اشتراكات السيارات الشهرية على قرارات الشراء في الأسواق العربية
اشتراكات السيارات تغيّر طريقة التفكير في التملك والشراء داخل الأسواق العربية. اكتشف كيف تؤثر نماذج الملكية الجديدة على قرارات الشراء واتجاهات السوق.
ياسر السايح
![]()
السيارات المخصصة لذوي الاحتياجات الخاصة: ابتكارات حديثة وتجارب واقعية
ابتكارات مذهلة تجعل السيارات المخصصة لذوي الاحتياجات الخاصة أكثر أمانًا وراحة. تعرف على أحدث التقنيات وتجارب المستخدمين في النقل المتخصص.
ياسر السايح
![]()
إعادة الهيكلة المالية للأسر بعد الأزمات المفاجئة: خارطة عملية 2025
حلول عملية لإعادة الهيكلة المالية للأسر بعد الأزمات المفاجئة في سنة 2025، مع استراتيجيات لإدارة الأزمات وبناء ميزانية متوازنة للمستقبل.
ياسر السايح
![]()
الفشل المالي وأثره النفسي: كيف تعيد بناء الثقة وتقوي قراراتك المالية؟
الفشل المالي قد يترك آثارًا نفسية عميقة، تعلّم كيف تعيد بناء الثقة بنفسك وتقوي قراراتك المالية لتحقيق استقرار مالي وشخصي.
ياسر السايح
![]()
علماء الفيزياء الصينيون ينتجون أقوى حقل مغناطيسي مستقر على الأرض
في سبتمبر 2025، حقق الفيزيائيون الصينيون إنجازًا بارزًا أحدث ضجة في المجتمع العلمي العالمي: فقد ولّدوا أقوى مجال مغناطيسي مستقر تم تسجيله على الأرض على الإطلاق، حيث وصل إلى 35.1 تسلا
عبد الله المقدسي
![]()
عادات الصباح التي تجعلك لا يمكن إيقافك بهدوء
إن طريقة استيقاظك تُحدد مسار كل شيء سيلي بعد ذلك. قبل أن يغمر العالم بالضجيج والمطالب والمشتتات، ثمة نافذة قصيرة من السكون - لحظة خاصة بك تمامًا، تتيح لك إعادة الاتصال بذاتك قبل أن تبدأ التفاعل مع الخارج
عبد الله المقدسي
![]()
باريس إسكوكاريس، الطبق الوطني للصومال: الوصفة والتقاليد والأصناف
باريس إسكوكاريس، وتعني "الأرز المخلوط"، هو جوهر المطبخ الصومالي - طبق يحمل دفء الوطن، وإيقاع التقاليد، وإرث قرون من التبادل الثقافي. في جوهره، هو طبق أرز متبل، مصنوع عادةً من أرز بسمتي طويل الحبة، ولحم متبل بسخاء، ومزيج عطري من التوابل التي تعكس مكانة الصومال على طول طرق التجارة القديمة
عبد الله المقدسي
![]()
أعظم 10 مدن في العالم الكلاسيكي
شهد العصر الكلاسيكي، الذي امتد تقريبًا من عام 1000 قبل الميلاد إلى عام 500 ميلادي، حقبةً تحوليةً في تاريخ البشرية. فخلال هذه الفترة، تطورت المدن من مستوطنات بدائية إلى مراكز متطورة للحكم والثقافة والابتكار
لينا عشماوي
![]()
ما مدى العمق الذي يمكن أن تصل إليه الكهوف؟
الكهوف هي من بين أكثر السمات غموضًا وأقلها فهمًا على سطح كوكبنا. فتحت القشرة التي نسير عليها يوميًا تكمن شبكة واسعة ومعقدة من الفراغات التي نحتها الزمن والماء والقوى الجيولوجية
عبد الله المقدسي
![]()
مقدمة قصيرة (45 ثانية) تجعلك لا تُنسى
في العديد من البيئات الاجتماعية والمهنية والرقمية، نادراً ما تتاح لك أكثر من دقيقة - أو غالباً ثوانٍ فقط - لترك انطباع أولي. يُعدّ مفهوم "مقدمة قصيرة (45 ثانية)" صيغة عملية لكيفية بناء مقدمة ذاتية موجزة لا تُنسى. فالمقدمة المُحكمة والصادقة تُرسخ انطباعاً ذهنياً يدوم في أذهان المستمعين. فيما يلي، يجري تتبُّع تاريخ تقديم الذات الشخصي ونظريته، وتشخيص الأخطاء الشائعة، واقتراح صيغة وطريقة لإنشاء مقدمة قصيرة (45 ثانية) لا تُنسى، وعرض أمثلة وأمثلة مضادة، ومناقشة كيف تُساهم هذه المقدمات في النجاح الاجتماعي والمهني والرقمي
جمال المصري
![]()
كيف وُضعت تماثيل موآي الشهيرة "مشيًا" في مكانها؟
بولينيزيا مثلث شاسع من الجزر في وسط وجنوب المحيط الهادئ، موطن لثقافات غنية، ومناظر طبيعية خلابة، وإحدى عجائب الآثار الخالدة: تماثيل موي في رابا نوي (جزيرة الفصح). لطالما أثارت كيفية نقل هذه الكتل الحجرية الضخمة عبر التضاريس البركانية الوعرة فضول الباحثين، حيث تدعم الأبحاث الحديثة طريقة "المشي". لفهم هذا السؤال بشكل كامل، علينا استكشاف جغرافية بولينيزيا، وسكانها، واقتصادها، وتراثها الثقافي والطهوي، ثم التعمق في رابا نوي: تاريخها، وجغرافيتها، وتماثيل موي، وأهميتها، والأدلة المحيطة بنقلها، ثم التفكير في المستقبل
جمال المصري
![]()
هيئة الأدب السعودية تستكشف تأثير معارض الكتب الدولية على السياحة الثقافية
في السوق العالمية للأفكار والتأثير، تجاوزت معارض الكتب الدولية منذ فترة طويلة وظيفتها الأساسية كمراكز لصفقات النشر. فهي نظم بيئية حيوية ونابضة بالحياة. وإدراكًا لهذا الالتقاء القوي بين الأدب والثقافة والاقتصاد، شرعت الهيئة السعودية للأدب والنشر والترجمة في مهمة استراتيجية للاستفادة من قوة هذه المسارح العالمية...
شيماء محمود
