أطباء القلب يتوسلون إليك ألا تمارس هذه العادة في منتصف الصباح أبدًا

القهوة، هذا المشروب الساحر الذي يتربع على عرش صباحات الملايين، تحيط به اليوم توصيات علمية جديدة قد تُغيّر عادات كثيرين. فرغم فوائده الصحية المتعددة من تعزيز المزاج إلى تحسين الأداء الذهني والبدني، يُحذر أطباء القلب من توقيت استهلاك الكافيين، مشيرين إلى أن شرب القهوة في منتصف الصباح قد يُلحق ضررًا غير متوقع بالجسم. في هذه المادة، نستعرض مميزات القهوة الصحية، ثم نغوص في تحذيرات الأطباء، مستعرضين العلاقة المعقدة بين الكافيين، هرمون الكورتيزول، والصحة القلبية.

فوائد القهوة

1. وظائف الدماغ والصحة النفسية:

· تحسين المزاج وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب:

تشير الدراسات إلى أن الكافيين يُمكن أن يُؤثر إيجابًا على المزاج، وقد يُقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب، خاصةً مع الاستهلاك المُعتدل (3-4 أكواب يوميًا).

· تعزيز التركيز واليقظة:

الكافيين مُنبه يُمكن أن يُحسن التركيز، ويزيد اليقظة، ويُعزز الوظائف الإدراكية.

· انخفاض خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية:

تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول القهوة قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر.

2. الصحة البدنية:

· تشير الدراسات إلى أن تناول القهوة قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

· يرتبط تناول القهوة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الكبد، بما في ذلك تليف الكبد وسرطان الكبد.

· انخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان:

تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول القهوة قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطانات مثل سرطان القولون وسرطانات الفم والحلق والجهاز الهضمي.

· تحسين الأداء البدني:

يمكن للكافيين أن يعزز الأداء البدني عن طريق تقليل الجهد المبذول وزيادة مستويات الطاقة.

· قد يساعد في توازن سكر الدم:

قد يساعد تناول القهوة باعتدال في تحسين قدرة الجسم على معالجة الجلوكوز.

3. فوائد محتملة أخرى:

· خصائص مضادة للأكسدة:

القهوة مصدر جيد لمضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة.

· الدور الاجتماعي والثقافي:

تلعب القهوة دورًا هامًا في التفاعلات الاجتماعية، ويمكن أن تكون محفزًا للتجمعات والمحادثات.

اعتبارات مهمة:

· الاعتدال هو الأساس:

مع أن القهوة تقدم فوائد، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى القلق واضطرابات النوم وآثار جانبية سلبية أخرى.

· تختلف الاستجابات الفردية:

يتفاعل الناس مع الكافيين بشكل مختلف، لذلك من المهم أن تكون على دراية باستجابة جسمك لاستهلاك القهوة.

· استشر أخصائي رعاية صحية:

إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن استهلاك القهوة أو تأثيرها المحتمل على صحتك فمن الأفضل دائما استشارة طبيب أو أخصائي رعاية طبية

هل تشعر بالتعب في منتصف الصباح؟ ينصح الخبراء بعدم تناول الكافيين.

قد لا يُحدث كوب القهوة الثاني أو الثالث التأثير الذي تأمله. فالمنبه يرفع مستويات الكورتيزول، والتي تنخفض بشكل طبيعي حوالي الساعة العاشرة أو الحادية عشرة صباحًا. الكورتيزول هو هرمون التوتر الرئيسي في الجسم. كما يُمكنه تنظيم الالتهابات وضغط الدم وزيادة الطاقة. لكن ارتفاع الكورتيزول لا يعني بالضرورة ارتفاعًا في الطاقة. صرح الدكتور كريس موسونيك : "قد يكون الكورتيزول مرتفعًا، مما قد يُشعرنا بالتعب أو انخفاض الطاقة، كما هو الحال عند الاستيقاظ. أو قد يكون منخفضًا، مما قد يُشعرنا بارتفاع الطاقة كما هو الحال في منتصف الصباح. لو اضطررتُ لربط مستويات الكورتيزول بشيء ما، لَكان التهيج" يقول الدكتور مارشال رونجي: يرفع الكافئين مستوى الكورتيزول. ويضيف طبيب القلب: "قد يؤدي هذا إلى ارتفاع ضغط الدم أو معدل ضربات القلب أكثر مما لو تم تناول الكافيين في وقت مبكر". قد يبدو شرب كوب آخر من القهوة بمثابة النبضة التي تحتاجها. لكن هذه العادة في منتصف الصباح غير مقبولة، وهذا وفقًا لأطباء القلب.

كنا نعلم أن قهوة الصباح مفيدة لنا. وقد أثبت العلم ذلك أخيرًا

يقول العلماء إن النساء اللواتي يشربن ما يصل إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا في الخمسينيات من العمر قد يتمتعن بصحة أفضل في سن الشيخوخة. الجهاز العصبي الودي هو شبكة من الأعصاب تساعد جسمك على تنشيط استجابة "القتال أو الهروب". ويمكن للكافيين أن يزيد من نشاط الأعصاب الوديّة وضغط الدم. وقد أظهرت أبحاث سابقة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام لا يلاحظون هذا الارتفاع في ضغط الدم. أوضح الدكتور روبرتو كورتي، طبيب القلب في مستشفى جامعة زيورخ، "حتى الآن، كنا نعزي التأثيرات القلبية الوعائية للقهوة إلى الكافيين، لكننا وجدنا أن من لا يشربون القهوة ويتناولون قهوة منزوعة الكافيين يُظهرون هذه التأثيرات أيضًا". ووفقًا لرانج، فإن بعض الفئات معرضة بشكل خاص للكافيين في منتصف الصباح. وتشمل هذه الفئات الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق، وأولئك الذين يعانون من بطء في استقلاب الكافيين، والنساء خلال فترة الحيض أو ما قبل انقطاع الطمث، والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ما قبل ارتفاع ضغط الدم، والأفراد الذين لديهم متغير بطيء في جين CYP1A2، والأشخاص الذين لديهم مخاطر قلبية وعائية معروفة. وحذر من أن تناول أي من هذه الفئات كوبًا ثانيًا من القهوة أو على معدة فارغة بشكل متكرر خلال هذه الفترة من اليوم قد يُسبب آثارًا تراكمية سلبية.

إذن، ما هي كمية الكافيين التي تُعتبر زائدة؟

يُفترض أن يكون تناول ما بين كوبين إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا آمنًا. يحتوي كوب سعة 8 أونصات على ما يقارب 100 ملليغرام من الكافيين. تجدر الإشارة إلى أن القهوة منزوعة الكافيين ليست خالية من الكافيين، يقول أخصائي التغذية أنتوني دي مارينو: "عندما تبقى مستويات الكورتيزول لديك مرتفعة، فأنت معرض لخطر متزايد لزيادة الوزن، ومرض السكري، وأمراض القلب، وغيرها من المشاكل الصحية". ينصح بتناول الطعام الصحي وبانتظام مع التأكد من ترطيب الجسم بالماءإذ يؤكد الدكتور رانج إلى أن الجفاف غالبا مايحاكي التعب