المغنيسيوم عنصر لا غنى عنه للدماغ والجسم. ينظم الناقلات العصبية، يساعد على الاسترخاء والنوم، ودراسات ربطته بتقليل الصداع النصفي والاكتئاب. البالغون يحتاجون 310-400 ملغ يوميًا. نقصه غير المكتشف يسبب تعبًا، فقدان شهية، غثيانًا.
أمراض الجهاز الهضمي والسكري النوع الثاني ترفع خطر عدم امتصاص المغنيسيوم، والخطر يكبر مع التقدم في السن. الأفضل الاعتماد على أطعمة غنية بالمغنيسيوم لتأمين الحاجة اليومية.
كوب سبانخ مطبوخ يعطي 156 ملغ مغنيسيوم. تُضاف للمعكرونة أو تُستخدم قاعدة لكرات اللحم. أونصة لوز أو كاجو تحوي نحو 80 ملغ، لكن تُؤكل باعتدال لارتفاع سعراتها.
قراءة مقترحة
حبة أفوكادو واحدة تحتوي على 200 ملغ مغنيسيوم، وتأتي مع ألياف وعناصر غذائية إضافية. بيانات تربط تناوله بنظام غذائي متوازن ووزن صحي. أونصة شوكولاتة داكنة تحوي 40-65 ملغ، وكلما ارتفعت نسبة الكاكاو زاد المغنيسيوم.
نصف كوب فاصوليا سوداء يمنح 42 ملغ مغنيسيوم، ويساعد على حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك. موزة متوسطة تحوي 32 ملغ، وتُخلط بأطعمة أخرى لتُكوّن وجبة خفيفة.
بطاطا متوسطة مخبوزة تُعطي 44 ملغ مغنيسيوم، وتتفوق على المقلية. يُفضل تزيينها بالخضروات بدل الزبدة. كل 3 أوقيات سمك سلمون تحتوي على 26 ملغ مغنيسيوم، مع أوميغا 3 وفيتامين D ينفعان المزاج والمخ.
عِش مثل أهل اليابان
ربما وجد الفيزيائيون وجدوا مادة كانت موجودة قبل الانفجار العظيم
أفضل كاميرات 360 يمكنك التقاط صور خيالية بها
3 علامات لا يمكن إنكارها أنك تسير في الطريق الصحيح
من لاسا إلى إيفرست: الشروع في مغامرة مثيرة في التبت
إذا طرح شخص ما هذه المواضيع الثمانية في محادثة، فمن المحتمل أن يكون مفكرًا رفيع المستوى
غرير العسل: ربما أشجع حيوان في العالم
استكشاف تايبيه: دليلك إلى قلب تايوان النابض
كتاب قد يهمك - فن اللا مبالاة
شبه جزيرة سيناء ... تاريخ وسياحة










