"ضوضاء الطعام" قد تكون مفتاحًا لفقدان الوزن

إذا كنت تفكر في الأكل مرارًا دون أن تشعر بالجوع فعلًا، فغالبًا تعاني من «ضجيج الطعام»، أي تيار من الأفكار يدور حول الطعام. يأتي هذا الضجيج من أشياء تراها، مثل مرورك بجانب مخبز، أو من مشاعر كالضيق والملل والحزن. هو سبب رئيسي في الإفراط بالأكل، خصوصًا لمن يجدون صعوبة في كبح شهيتهم أو إنقاص وزنهم.

يفسر العلم هذا الضجيج بعدة أسباب: الدماغ يربط الأطعمة المريحة بالدوبامين، فيعتبرها مكافأة لا مجرد وقود. العادات المتكررة تغذيه أيضًا، مثل تناول الفشار أمام التلفاز، فيصبح المكان نفسه إشارة للأكل. التوتر المزمن يرفع الكورتيزول فيزيد الشهية، بينما اضطراب هرموني الشبع والجوع (اللبتين والغريلين) يخلط بين الجوع الحقيقي والجوع العاطفي.

تهدئة الضجيج تبدأ بأكل تركز فيه على لقمة اللقمة، فتفرّق بين الجوع الحقيقي والرغبة العابرة. وجبات منتظمة ومتوازنة تقلل الانقضاض المفاجئ على الطعام، وتقليل الأطعمة شديدة المذاق ـ كرقائق البطاطس ـ يهدئ رد فعل المكافأة في الدماغ. نوم كافٍ ونشاطات تخفف التوتر، كالمشي أو التأمل، تثبت الهرمونات التي تنظم الشبع والجوع.

من الطرق المفيدة أيضًا العلاج السلوكي المعرفي، الذي يعلمك أن تلاحظ الرغبة دون تنفيذها فورًا. حين يقل انشغال الذهن بالطعام، تعود لك طاقتك للتفكير الإبداعي واتخاذ قرارات صحية.

لا يُقاس نجاحك بالرقم على الميزان فقط، بل بمدى استجابتك للجوع الحقيقي وشعورك بالهدوء أثناء الأكل. بيئة غذائية داعمة، تخلو من مصادر توتر أو محفزات سلبية، تُحدث فارقًا كبيرًا. كن لطيفًا مع نفسك واحتفل بتحسّن الطاقة والمزاج والنوم. كل لحظة وعي تُصلح علاقتك بالأكل وتفتح طريقًا لإنقاص الوزن مستدامًا، مبنيًا على فهم أعمق لا على قسر.