![]()
مدينة بليتفيتش: تجربة مائية ساحرة في قلب كرواتيا
بليتفيتش في كرواتيا، بمياهها الفيروزية وشلالاتها الساحرة، تقدم تجربة طبيعية مذهلة تجمع بين الهدوء والمغامرة. مكان مثالي لعشاق التصوير والطبيعة، حيث الممرات الخشبية والأنهار تمر تحت قدميك، والغابات تحيط بك من كل جانب. تجربة لا تُنسى وسط الجمال الطبيعي الخالص.
ياسر السايح
![]()
رحلة إلى جزيرة كريت: اكتشف الجواهر الخفية في البحر الأبيض المتوسط
جزيرة كريت وجهة ساحرة لعشاق الطبيعة والتاريخ، تجمع بين شواطئ وردية، ووديان مذهلة، وقرى تقليدية حالمة، إضافة إلى مطبخ محلي شهي وتجارب ليلية مليئة بالحيوية. تجربة لا تُنسى لمحبي المغامرة والاكتشاف.
ياسر السايح
![]()
دلتا أوكافانغو: تجربة سفاري مائية فريدة في بوتسوانا
دلتا أوكافانغو تقدم تجربة سفاري مائية فريدة من نوعها، حيث تستكشف الحياة البرية عبر القوارب وسط قنوات وجزر خلابة. رحلات "الموكورو" التقليدية تمنح الزائر هدوء الطبيعة ومشاهد قريبة للفيلة وأفراس النهر. إنها مغامرة لا تُنسى في قلب بوتسوانا.
ياسر السايح
![]()
إل ألتو: تجربة فريدة على ارتفاعات شاهقة
إل ألتو، أعلى مدينة كبرى في العالم، تقدم مزيجاً فريداً من الثقافة الأيمارية، المناظر الطبيعية الخلابة وتجارب غير مألوفة مثل مصارعة الشوليتا. رغم تحديات الارتفاع وقسوة الطقس، فإن زيارة هذه المدينة البوليفية تمنحك مغامرة لا تُنسى خارج المسارات المعتادة.
ياسر السايح
![]()
مغامرة سفاري في سيرينغيتي: اكتشف الحياة البرية في تنزانيا
رحلة السفاري في سيرينغيتي بتنزانيا تجربة لا تُنسى، حيث تقترب من الحيوانات البرية وسط مناظر طبيعية ساحرة، وتشاهد الهجرة الكبرى ومشاهد مثيرة كالأسود تراقب فريستها أو النهر يعج بالتماسيح. لمحبي المغامرات والطبيعة، سيرينغيتي وجهة مثالية تملؤها الإثارة والجمال الفريد.
ياسر السايح
![]()
اكتشف الحياة في لا رينكونادا: أعلى مدينة في العالم
لا رينكونادا، أعلى مدينة في العالم، تقدم تجربة فريدة لعشاق المغامرة. تقع في جبال الأنديز البيروفية وتعاني من مناخ قارس وتحديات بيئية، إلا أن سكانها يتحدون الظروف القاسية بحثًا عن الذهب، ويحتفظون بثقافتهم وتقاليدهم الأصلية رغم كل الصعوبات.
ياسر السايح
![]()
4 وصفات لمائدتك من أشهر المقبلات العربية
جربوا سلطة الباذنجان المشوي مع الرمان والجبن، وصفة عربية بمكونات صحية وشهية، تعزز الإحساس بالشبع وتفتح الشهية. سهلة التحضير وتُقدّم باردة بطعم غني ومميز، ويمكنكم إضافة لمستكم الخاصة ببعض التغييرات البسيطة في المكونات.
نهى موسى
![]()
العيد في السعودية: أشهر عادات احتفال السعوديين بالأعياد
تحمل الأعياد في السعودية طابعاً خاصاً يمزج بين التقاليد والفرح، من تجهيز البيوت وتوزيع العيديات، إلى صلاة العيد بلباس تقليدي وتبادل التهاني. وتزداد البهجة بزيارات الأهل، اجتماع العائلات على المائدة، والتنزه بالأماكن العامة، مما يعزز روح الألفة والمودة بين الناس.
نهى موسى
![]()
بحيرة تيتيكاكا: رحلة إلى أعلى بحيرة صالحة للملاحة في العالم
بحيرة تيتيكاكا، أعلى بحيرة صالحة للملاحة في العالم، تجمع بين سحر الطبيعة وثقافة الشعوب الأصلية. من جزر القصب العائمة إلى الأساطير الإنكا، تقدم تجربة سياحية فريدة لمحبي المغامرة والتاريخ والطبيعة في قلب جبال الأنديز.
ياسر السايح
![]()
بحيرة ملاوي: الغوص في عالم الحياة المائية الإفريقية
بحيرة ملاوي، أو "بحيرة النجوم"، تعد من أجمل عجائب إفريقيا، تزدهر بتنوع مائي مذهل يضم أكثر من ألف نوع من الأسماك النادرة. مياهها الصافية وأنشطتها المتنوعة مثل الغوص والتخييم تجعلها وجهة ساحرة لعشاق المغامرات والطبيعة.
ياسر السايح
![]()
مغامرة في بونتا غورا: وجهة لمحبي الطبيعة والتاريخ
بونتا غورا، فلوريدا، وجهة ساحرة لعشاق الطبيعة والتاريخ. فيها محميات طبيعية مذهلة، رحلات بحرية لمشاهدة الدلافين، ومسارات ممتعة للمشي والتجديف. استكشف ماضيها العريق في متاحفها ومعالمها التاريخية، وتمتع بأشهى المأكولات البحرية في مطاعمها المحلية. تجربة متكاملة لا تُفوت.
ياسر السايح
![]()
قرية تافيلالت: استكشاف الحياة البربرية في المغرب
تافيلالت، جوهرة صحراوية في جنوب شرق المغرب، تأسر الزوار بجمال واحات النخيل وعمارتها الطينية التقليدية. تجربة الحياة البربرية الأصيلة، وكرم الضيافة، والمهرجانات التراثية تجعل من زيارتها مغامرة لا تُنسى لمحبي الطبيعة والثقافة.
ياسر السايح
![]()
الواحة الحمراء: اكتشف جاذبية واحة سيوة المصرية
واحة سيوة جوهرة مصرية مخفية، تتميز ببحيراتها المالحة مثل "البحيرة الحمراء"، وعيونها الطبيعية كـ"عين كليوباترا"، وسحر الصحراء الذي يجمع بين المغامرة والهدوء، مما يجعلها وجهة مثالية لعشاق التصوير، التاريخ، والاسترخاء وسط مناظر طبيعية خلابة وثقافة تقليدية أصيلة.
ياسر السايح
![]()
كوتور: المدينة المخبأة في خليج الجبل الأسود
كوتور، المدينة الساحرة بين الجبال والخليج، تأسر الزوار بأزقتها القديمة، وأسوارها العالية، وطبيعتها الخلابة. تجربة فريدة تمزج بين التاريخ المذهل والطعام الشهي والنشاطات المتنوعة لعشّاق المغامرة والثقافة.
ياسر السايح
![]()
مسندم: حيث يلتقي الخليج بالجبال في عُمان
مسندم، جوهرة عمان الشمالية، وجهة ساحرة لمحبي الطبيعة والمغامرة. من خلجانها الصافية ورحلات القوارب بين الجبال، إلى تجربة الغوص ومشاهدة الدلافين، تقدم مشاهد تأسر القلوب وأنشطة لا تُنسى لكل من يعشق السفر والاستكشاف.
ياسر السايح
![]()
منتزه كوركوفادو في البرازيل: تجربة استكشافية في قلب الطبيعة
منتزه كوركوفادو في ريو دي جانيرو يجمع بين سحر الطبيعة وروح الثقافة، ويُعد موطنًا لتمثال المسيح الفادي ذي الإطلالة الخلابة. يمكن الوصول إليه بالقطار أو عبر مسارات المشي وسط الغابة، ما يجعله وجهة مثالية لعشاق المغامرة والطبيعة.
ياسر السايح
![]()
ما هي الجينات النحيفة؟ وهل حقا تساعد على خسارة الوزن؟
بعض الناس يتمتعون بنحافة طبيعية بسبب الجينات مثل جين PPARGC1A، الذي يساعد في حرق الطاقة بسرعة أكبر. لكن حتى مع الجينات النحيفة، النظام الغذائي والرياضة ضروريان لتفادي السمنة مع مرور الوقت.
نهى موسى
![]()
صناعة السجاد الإيراني ... التاريخ والأهمية الاقتصادية
السجاد الإيراني، بخيوطه المتقنة وتصاميمه الفريدة، ليس مجرد قطعة ديكور بل تحفة فنية تعبّر عن ثقافة عريقة. منذ 2500 عام، زيّن قصور الملوك، ولا يزال اليوم رمزًا للفخامة والحرفية اليدوية التي لا تضاهى.
إسلام المنشاوي
![]()
استكشف معالم لوغانو: لؤلؤة البحيرات السويسرية
لوغانو هي "لؤلؤة البحيرات السويسرية"، تمتزج فيها الطبيعة الساحرة باللمسة الإيطالية الفريدة. بحيرتها الخلابة، جبلها البانورامي، وحدائقها الهادئة تجعلها وجهة مثالية لمحبي الاسترخاء والمغامرة. التجول بين فنون المدينة وتذوق مطبخها الغني تجربة لا تُفوَّت.
ياسر السايح
![]()
فيك: استكشاف الريف البركاني في آيسلندا
فيك، بلدة صغيرة على الساحل الجنوبي لآيسلندا، تقدم مشهداً طبيعياً ساحراً برمالها السوداء وشاطئ "Reynisfjara" الغريب. الجمال البركاني حولها وتجارب المغامرة، مثل استكشاف الكهوف أو مراقبة الطيور، تجعلها وجهة مثيرة لمحبي الطبيعة والمغامرة.
ياسر السايح
![]()
أرض الغابات الحجرية والأحجار العملاقة...منتزه طاسيلي نجير الوطني في الجزائر
منتزه طاسيلي نجير يشبه كوكبًا آخر، بصخوره الغريبة وكهوفه المليئة بالرسومات القديمة التي تعود لعشرات الآلاف من السنين. مكان سريالي، تندمج فيه الأساطير والطبيعة، ويشكّل تجربة ساحرة للمغامرين الباحثين عن الجمال البدائي والدهشة البصرية في قلب الصحراء الجزائرية.
إسلام المنشاوي
![]()
بابل... الإمبراطورية المحفورة في ذاكرة التاريخ
بابل، مدينة عظيمة من حضارات بلاد الرافدين، أبهرت المؤرخين الإغريق وكانت مركزًا للثقافة والدين. اشتهرت بحدائقها المعلقة وقوانين حمورابي، وذُكرت في الكتب السماوية بإشارات قوية جعلتها رمزًا خالدًا في التاريخ رغم زوالها الجغرافي.
اسماعيل العلوي
![]()
حلوى الدهين العراقية الشهية
حلوى الدهين النجفية، تراث عراقي شهي يعود زمنه إلى الدولة العباسية، وما زالت مدينة النجف تتفنن في صنعها بطريقتها الخاصة، حتى إن بعض صُنّاعها يخبزونها على الرمل ليمنحوها طعمًا لا يُضاهى.
اسماعيل العلوي
![]()
سلوك السرقة عند الأطفال: ما هي دوافعه وكيف تعالجه؟
السرقة عند الأطفال سلوك يقلق الأهل، لكنها غالبًا ناتجة عن حرمان أو رغبة في جذب الانتباه أو تقليد للآخرين. العقاب ليس الحل، بل الفهم والاحتواء والحوار الهادئ مع الطفل هو المفتاح لتعديل السلوك.
نهى موسى
![]()
رحلة برجر بومباي كيف غزت فطيرة البطاطس المحشورة بين كعكة الخبز، والمعروفة باسم فادا باف، شوارع مومباي في الهند
فادا باف هو الوجبة الخفيفة التي تختصر حكاية مومباي؛ طعم بسيط يحمل روح المدينة، قصة كفاح الطبقة العاملة، ونكهة لا تنسى تتجاوز الطبقات الاجتماعية.
لينا عشماوي
![]()
قد يؤثر الكافيين في الدم على دهون الجسم وخطر الإصابة بالسكري
القهوة مشروب قديم يزداد شعبية، لا لذوقها فقط بل لفوائدها الصحية. مركباتها مثل الكافيين والتريجونيلين قد تُحسن استقلاب الدهون وتقلل من دهون الجسم والسمنة، ولكن تأثيرها يختلف حسب الجينات وطريقة التحضير. ما زالت هناك أسئلة حول تأثيرها على الجسم تحتاج مزيدًا من البحث.
لينا عشماوي
![]()
استكشاف منطقة الكارست الكلاسيكية
قلعة بريدجاما المذهلة مبنية داخل كهف، وكانت ملاذًا حصينًا لإيراسموس المتمرد في القرن الخامس عشر. أما كهف بوستوينا القريب، فيُعد من أطول كهوف العالم ويضم حديقة حيوانات تحت الأرض وممرات مذهلة من الهوابط والصواعد. تجربة ساحرة في قلب طبيعة سلوفينيا.
لينا عشماوي
![]()
ماذا يمكنك أن تفعل خلال يوم واحد في دبي ؟
يوم واحد في دبي قد لا يكفي لرؤية كل شيء، لكن بخطة ذكية يمكنك زيارة أبرز المعالم مثل برج خليفة، دبي مول، ونخلة جميرا. التجربة تستحق، خاصة إن أنهيت يومك بعرض نافورة دبي الساحر مجانًا!
اسماعيل العلوي
![]()
رحلة إلى إسطنبول في الذاكرة بين الماضي والحاضر
زيارة حمام زيريك تشينيلي في إسطنبول كانت مدخلًا ساحرًا لاكتشاف المدينة من منظور شخصي، وسط الحنين لطفولة مليئة بالذكريات والطعام، وتأملات في الهوية والثقافة. أما إسطنبول، فهي مدينة تتغير بسرعة، لكنها لا تكف عن العودة إلى ماضيها لتكشف عن طبقاتها العميقة.
إسلام المنشاوي
![]()
قطع اللحم المختلفة وكيف نختارها أثناء الشراء
اختيار اللحوم الصحيحة مهمة تحتاج معرفة، خصوصًا عند اختلاف ألوانها من الأحمر للرمادي، فليس كل تغير دليل فساد. القطع المتنوعة مثل الكتف، الفخذ، والفيليه تختلف طرق طهيها بين السلق، الشوي والطواجن. التخزين الجيد أساس الحفاظ على جودة اللحم ونكهته لأطول فترة.
نهى موسى
المزيد من المقالات
![]()
مدينة بليتفيتش: تجربة مائية ساحرة في قلب كرواتيا
بليتفيتش في كرواتيا، بمياهها الفيروزية وشلالاتها الساحرة، تقدم تجربة طبيعية مذهلة تجمع بين الهدوء والمغامرة. مكان مثالي لعشاق التصوير والطبيعة، حيث الممرات الخشبية والأنهار تمر تحت قدميك، والغابات تحيط بك من كل جانب. تجربة لا تُنسى وسط الجمال الطبيعي الخالص.
ياسر السايح
![]()
رحلة إلى جزيرة كريت: اكتشف الجواهر الخفية في البحر الأبيض المتوسط
جزيرة كريت وجهة ساحرة لعشاق الطبيعة والتاريخ، تجمع بين شواطئ وردية، ووديان مذهلة، وقرى تقليدية حالمة، إضافة إلى مطبخ محلي شهي وتجارب ليلية مليئة بالحيوية. تجربة لا تُنسى لمحبي المغامرة والاكتشاف.
ياسر السايح
![]()
دلتا أوكافانغو: تجربة سفاري مائية فريدة في بوتسوانا
دلتا أوكافانغو تقدم تجربة سفاري مائية فريدة من نوعها، حيث تستكشف الحياة البرية عبر القوارب وسط قنوات وجزر خلابة. رحلات "الموكورو" التقليدية تمنح الزائر هدوء الطبيعة ومشاهد قريبة للفيلة وأفراس النهر. إنها مغامرة لا تُنسى في قلب بوتسوانا.
ياسر السايح
![]()
إل ألتو: تجربة فريدة على ارتفاعات شاهقة
إل ألتو، أعلى مدينة كبرى في العالم، تقدم مزيجاً فريداً من الثقافة الأيمارية، المناظر الطبيعية الخلابة وتجارب غير مألوفة مثل مصارعة الشوليتا. رغم تحديات الارتفاع وقسوة الطقس، فإن زيارة هذه المدينة البوليفية تمنحك مغامرة لا تُنسى خارج المسارات المعتادة.
ياسر السايح
- ADVERTISEMENT
![]()
مغامرة سفاري في سيرينغيتي: اكتشف الحياة البرية في تنزانيا
رحلة السفاري في سيرينغيتي بتنزانيا تجربة لا تُنسى، حيث تقترب من الحيوانات البرية وسط مناظر طبيعية ساحرة، وتشاهد الهجرة الكبرى ومشاهد مثيرة كالأسود تراقب فريستها أو النهر يعج بالتماسيح. لمحبي المغامرات والطبيعة، سيرينغيتي وجهة مثالية تملؤها الإثارة والجمال الفريد.
ياسر السايح
![]()
اكتشف الحياة في لا رينكونادا: أعلى مدينة في العالم
لا رينكونادا، أعلى مدينة في العالم، تقدم تجربة فريدة لعشاق المغامرة. تقع في جبال الأنديز البيروفية وتعاني من مناخ قارس وتحديات بيئية، إلا أن سكانها يتحدون الظروف القاسية بحثًا عن الذهب، ويحتفظون بثقافتهم وتقاليدهم الأصلية رغم كل الصعوبات.
ياسر السايح
![]()
4 وصفات لمائدتك من أشهر المقبلات العربية
جربوا سلطة الباذنجان المشوي مع الرمان والجبن، وصفة عربية بمكونات صحية وشهية، تعزز الإحساس بالشبع وتفتح الشهية. سهلة التحضير وتُقدّم باردة بطعم غني ومميز، ويمكنكم إضافة لمستكم الخاصة ببعض التغييرات البسيطة في المكونات.
نهى موسى
![]()
العيد في السعودية: أشهر عادات احتفال السعوديين بالأعياد
تحمل الأعياد في السعودية طابعاً خاصاً يمزج بين التقاليد والفرح، من تجهيز البيوت وتوزيع العيديات، إلى صلاة العيد بلباس تقليدي وتبادل التهاني. وتزداد البهجة بزيارات الأهل، اجتماع العائلات على المائدة، والتنزه بالأماكن العامة، مما يعزز روح الألفة والمودة بين الناس.
نهى موسى
- ADVERTISEMENT
![]()
بحيرة تيتيكاكا: رحلة إلى أعلى بحيرة صالحة للملاحة في العالم
بحيرة تيتيكاكا، أعلى بحيرة صالحة للملاحة في العالم، تجمع بين سحر الطبيعة وثقافة الشعوب الأصلية. من جزر القصب العائمة إلى الأساطير الإنكا، تقدم تجربة سياحية فريدة لمحبي المغامرة والتاريخ والطبيعة في قلب جبال الأنديز.
ياسر السايح
![]()
بحيرة ملاوي: الغوص في عالم الحياة المائية الإفريقية
بحيرة ملاوي، أو "بحيرة النجوم"، تعد من أجمل عجائب إفريقيا، تزدهر بتنوع مائي مذهل يضم أكثر من ألف نوع من الأسماك النادرة. مياهها الصافية وأنشطتها المتنوعة مثل الغوص والتخييم تجعلها وجهة ساحرة لعشاق المغامرات والطبيعة.
ياسر السايح
![]()
مغامرة في بونتا غورا: وجهة لمحبي الطبيعة والتاريخ
بونتا غورا، فلوريدا، وجهة ساحرة لعشاق الطبيعة والتاريخ. فيها محميات طبيعية مذهلة، رحلات بحرية لمشاهدة الدلافين، ومسارات ممتعة للمشي والتجديف. استكشف ماضيها العريق في متاحفها ومعالمها التاريخية، وتمتع بأشهى المأكولات البحرية في مطاعمها المحلية. تجربة متكاملة لا تُفوت.
ياسر السايح
![]()
قرية تافيلالت: استكشاف الحياة البربرية في المغرب
تافيلالت، جوهرة صحراوية في جنوب شرق المغرب، تأسر الزوار بجمال واحات النخيل وعمارتها الطينية التقليدية. تجربة الحياة البربرية الأصيلة، وكرم الضيافة، والمهرجانات التراثية تجعل من زيارتها مغامرة لا تُنسى لمحبي الطبيعة والثقافة.
ياسر السايح
- ADVERTISEMENT
![]()
الواحة الحمراء: اكتشف جاذبية واحة سيوة المصرية
واحة سيوة جوهرة مصرية مخفية، تتميز ببحيراتها المالحة مثل "البحيرة الحمراء"، وعيونها الطبيعية كـ"عين كليوباترا"، وسحر الصحراء الذي يجمع بين المغامرة والهدوء، مما يجعلها وجهة مثالية لعشاق التصوير، التاريخ، والاسترخاء وسط مناظر طبيعية خلابة وثقافة تقليدية أصيلة.
ياسر السايح
![]()
كوتور: المدينة المخبأة في خليج الجبل الأسود
كوتور، المدينة الساحرة بين الجبال والخليج، تأسر الزوار بأزقتها القديمة، وأسوارها العالية، وطبيعتها الخلابة. تجربة فريدة تمزج بين التاريخ المذهل والطعام الشهي والنشاطات المتنوعة لعشّاق المغامرة والثقافة.
ياسر السايح
![]()
مسندم: حيث يلتقي الخليج بالجبال في عُمان
مسندم، جوهرة عمان الشمالية، وجهة ساحرة لمحبي الطبيعة والمغامرة. من خلجانها الصافية ورحلات القوارب بين الجبال، إلى تجربة الغوص ومشاهدة الدلافين، تقدم مشاهد تأسر القلوب وأنشطة لا تُنسى لكل من يعشق السفر والاستكشاف.
ياسر السايح
![]()
منتزه كوركوفادو في البرازيل: تجربة استكشافية في قلب الطبيعة
منتزه كوركوفادو في ريو دي جانيرو يجمع بين سحر الطبيعة وروح الثقافة، ويُعد موطنًا لتمثال المسيح الفادي ذي الإطلالة الخلابة. يمكن الوصول إليه بالقطار أو عبر مسارات المشي وسط الغابة، ما يجعله وجهة مثالية لعشاق المغامرة والطبيعة.
ياسر السايح
- ADVERTISEMENT
![]()
ما هي الجينات النحيفة؟ وهل حقا تساعد على خسارة الوزن؟
بعض الناس يتمتعون بنحافة طبيعية بسبب الجينات مثل جين PPARGC1A، الذي يساعد في حرق الطاقة بسرعة أكبر. لكن حتى مع الجينات النحيفة، النظام الغذائي والرياضة ضروريان لتفادي السمنة مع مرور الوقت.
نهى موسى
![]()
صناعة السجاد الإيراني ... التاريخ والأهمية الاقتصادية
السجاد الإيراني، بخيوطه المتقنة وتصاميمه الفريدة، ليس مجرد قطعة ديكور بل تحفة فنية تعبّر عن ثقافة عريقة. منذ 2500 عام، زيّن قصور الملوك، ولا يزال اليوم رمزًا للفخامة والحرفية اليدوية التي لا تضاهى.
إسلام المنشاوي
![]()
استكشف معالم لوغانو: لؤلؤة البحيرات السويسرية
لوغانو هي "لؤلؤة البحيرات السويسرية"، تمتزج فيها الطبيعة الساحرة باللمسة الإيطالية الفريدة. بحيرتها الخلابة، جبلها البانورامي، وحدائقها الهادئة تجعلها وجهة مثالية لمحبي الاسترخاء والمغامرة. التجول بين فنون المدينة وتذوق مطبخها الغني تجربة لا تُفوَّت.
ياسر السايح
![]()
فيك: استكشاف الريف البركاني في آيسلندا
فيك، بلدة صغيرة على الساحل الجنوبي لآيسلندا، تقدم مشهداً طبيعياً ساحراً برمالها السوداء وشاطئ "Reynisfjara" الغريب. الجمال البركاني حولها وتجارب المغامرة، مثل استكشاف الكهوف أو مراقبة الطيور، تجعلها وجهة مثيرة لمحبي الطبيعة والمغامرة.
ياسر السايح
- ADVERTISEMENT
![]()
أرض الغابات الحجرية والأحجار العملاقة...منتزه طاسيلي نجير الوطني في الجزائر
منتزه طاسيلي نجير يشبه كوكبًا آخر، بصخوره الغريبة وكهوفه المليئة بالرسومات القديمة التي تعود لعشرات الآلاف من السنين. مكان سريالي، تندمج فيه الأساطير والطبيعة، ويشكّل تجربة ساحرة للمغامرين الباحثين عن الجمال البدائي والدهشة البصرية في قلب الصحراء الجزائرية.
إسلام المنشاوي
![]()
بابل... الإمبراطورية المحفورة في ذاكرة التاريخ
بابل، مدينة عظيمة من حضارات بلاد الرافدين، أبهرت المؤرخين الإغريق وكانت مركزًا للثقافة والدين. اشتهرت بحدائقها المعلقة وقوانين حمورابي، وذُكرت في الكتب السماوية بإشارات قوية جعلتها رمزًا خالدًا في التاريخ رغم زوالها الجغرافي.
اسماعيل العلوي
![]()
حلوى الدهين العراقية الشهية
حلوى الدهين النجفية، تراث عراقي شهي يعود زمنه إلى الدولة العباسية، وما زالت مدينة النجف تتفنن في صنعها بطريقتها الخاصة، حتى إن بعض صُنّاعها يخبزونها على الرمل ليمنحوها طعمًا لا يُضاهى.
اسماعيل العلوي
![]()
سلوك السرقة عند الأطفال: ما هي دوافعه وكيف تعالجه؟
السرقة عند الأطفال سلوك يقلق الأهل، لكنها غالبًا ناتجة عن حرمان أو رغبة في جذب الانتباه أو تقليد للآخرين. العقاب ليس الحل، بل الفهم والاحتواء والحوار الهادئ مع الطفل هو المفتاح لتعديل السلوك.
نهى موسى
- ADVERTISEMENT
![]()
رحلة برجر بومباي كيف غزت فطيرة البطاطس المحشورة بين كعكة الخبز، والمعروفة باسم فادا باف، شوارع مومباي في الهند
فادا باف هو الوجبة الخفيفة التي تختصر حكاية مومباي؛ طعم بسيط يحمل روح المدينة، قصة كفاح الطبقة العاملة، ونكهة لا تنسى تتجاوز الطبقات الاجتماعية.
لينا عشماوي
![]()
قد يؤثر الكافيين في الدم على دهون الجسم وخطر الإصابة بالسكري
القهوة مشروب قديم يزداد شعبية، لا لذوقها فقط بل لفوائدها الصحية. مركباتها مثل الكافيين والتريجونيلين قد تُحسن استقلاب الدهون وتقلل من دهون الجسم والسمنة، ولكن تأثيرها يختلف حسب الجينات وطريقة التحضير. ما زالت هناك أسئلة حول تأثيرها على الجسم تحتاج مزيدًا من البحث.
لينا عشماوي
![]()
استكشاف منطقة الكارست الكلاسيكية
قلعة بريدجاما المذهلة مبنية داخل كهف، وكانت ملاذًا حصينًا لإيراسموس المتمرد في القرن الخامس عشر. أما كهف بوستوينا القريب، فيُعد من أطول كهوف العالم ويضم حديقة حيوانات تحت الأرض وممرات مذهلة من الهوابط والصواعد. تجربة ساحرة في قلب طبيعة سلوفينيا.
لينا عشماوي
![]()
ماذا يمكنك أن تفعل خلال يوم واحد في دبي ؟
يوم واحد في دبي قد لا يكفي لرؤية كل شيء، لكن بخطة ذكية يمكنك زيارة أبرز المعالم مثل برج خليفة، دبي مول، ونخلة جميرا. التجربة تستحق، خاصة إن أنهيت يومك بعرض نافورة دبي الساحر مجانًا!
اسماعيل العلوي
- ADVERTISEMENT
![]()
رحلة إلى إسطنبول في الذاكرة بين الماضي والحاضر
زيارة حمام زيريك تشينيلي في إسطنبول كانت مدخلًا ساحرًا لاكتشاف المدينة من منظور شخصي، وسط الحنين لطفولة مليئة بالذكريات والطعام، وتأملات في الهوية والثقافة. أما إسطنبول، فهي مدينة تتغير بسرعة، لكنها لا تكف عن العودة إلى ماضيها لتكشف عن طبقاتها العميقة.
إسلام المنشاوي
![]()
قطع اللحم المختلفة وكيف نختارها أثناء الشراء
اختيار اللحوم الصحيحة مهمة تحتاج معرفة، خصوصًا عند اختلاف ألوانها من الأحمر للرمادي، فليس كل تغير دليل فساد. القطع المتنوعة مثل الكتف، الفخذ، والفيليه تختلف طرق طهيها بين السلق، الشوي والطواجن. التخزين الجيد أساس الحفاظ على جودة اللحم ونكهته لأطول فترة.
نهى موسى