![]()
بيلميني: الزلابية الروسية التي تجمع بين الدفء والتاريخ والنكهة
يُعتبر طبق البيلميني رمزًا للتراث الروسي والتقاليد العائلية، حيث يجمع بين البساطة والغنى في نكهته ويُقدم في المناسبات الشتوية، مع تنويعات إقليمية عديدة تعكس تاريخ روسيا وثقافتها.
حكيم مرعشلي
![]()
الباييا الإسبانية: سيمفونية الأرز والنكهات التي تجمع البحر والأرض
الباييا طبق إسباني يعبر عن التراث والتقاليد، يجمع بين مكونات البحر والأرض ويُطهى ببطء على نار مكشوفة. يمثل رمزًا اجتماعيًا يجمع العائلة والأصدقاء ويعكس هوية وثقافة إسبانيا الغنية والمتنوعة.
حكيم مرعشلي
![]()
ساوربراتن: رحلة في قلب المطبخ الألماني بين النكهة والتاريخ
طبق ساوربراتن يمثل روح المطبخ الألماني التقليدي ويعكس تراثًا ثقافيًا واجتماعيًا عريقًا. يتميز بعملية نقع اللحم في الخل والتوابل التي تضفي نكهة حامضة متوازنة مع حلاوة خفيفة. يُطهى ببطء ليصل إلى طراوة تجعله يذوب في الفم، ويحافظ على مكانته في المناسبات والأعياد.
حكيم مرعشلي
![]()
سيارات الإسعاف الذكية: كيف تغير الذكاء الاصطناعي سرعة التدخل الطبي؟
سيارات الإسعاف الذكية تستخدم الذكاء الاصطناعي لتحسين سرعة الاستجابة والرعاية الطبية أثناء الطوارئ، حيث توفر تشخيصًا ميدانيًا ودعمًا علاجيًا فوريًا عبر تقنيات متطورة. هذه التقنية تعزز نجاة المرضى وتطور النظام الصحي رغم التحديات في التطبيق.
ياسر السايح
![]()
تكنولوجيا الزجاج الذكي في السيارات: حماية إضافية وأداء متطور
تكنولوجيا الزجاج الذكي في السيارات تحسن الأمان والراحة من خلال تعديل الشفافية لحماية السائقين، تقليل استهلاك الطاقة، وتعزيز الخصوصية، مع دمج تقنيات متقدمة مثل البلورات السائلة والذكاء الاصطناعي لمستقبل قيادة متطور.
ياسر السايح
![]()
السيارات متعددة الاستخدام والمهنية: خيارات جديدة لأصحاب الأعمال الصغيرة
يتحول أصحاب الأعمال الصغيرة في السوق العربي لاستخدام السيارات متعددة الاستخدام المهنية التي تجمع بين الكفاءة والمرونة والتكلفة الاقتصادية، مما يعزز نجاح مشروعاتهم في التوصيل والخدمات والنقل اللوجستي.
ياسر السايح
![]()
كيف تؤثر أنظمة تثبيت السرعة التكيفية في أمان القيادة؟
تثبيت السرعة التكيفية هي تقنية ذكية تعزز أمان القيادة، تقلل الحوادث، وتحسن تجربة السائق من خلال التحكم التلقائي في سرعة السيارة ومراقبة حركة المرور بفعالية.
ياسر السايح
![]()
مواقف السيارات الذكية: كيف تغير تكنولوجيا الإنترنت من تجربة صف المركبة؟
مواقف السيارات الذكية تستخدم الإنترنت وأجهزة الاستشعار لتحسين إدارة المواقف، مما يوفر الوقت ويقلل التلوث ويحسن تجربة السائق ويعزز الأمان في المدن الرقمية، رغم بعض التحديات التقنية والإدارية.
ياسر السايح
![]()
الأسرة الممتدة وإدارة المصاريف المشتركة: استراتيجيات لتقليل النزاعات المالية
الأسرة الممتدة نموذج اجتماعي متجذر في الثقافة العربية، تتطلب إدارة مالية شفافة ومرنة لتفادي النزاعات وضمان توزيع عادل للمسؤوليات، مع أهمية استخدام التكنولوجيا وبناء ثقافة مالية لتعزيز التعاون والاستقرار المالي.
ياسر السايح
![]()
تحديات التعامل مع البنوك الإلكترونية: الأمن والموثوقية في العصر الرقمي
البنوك الإلكترونية تقدم خدمات مالية مريحة وسريعة عبر الإنترنت، لكنها تواجه تحديات أمنية وقانونية. تتطلب الأمان والفهم الجيد للمخاطر لبناء الثقة، مع اعتماد التكنولوجيا المالية لمواجهة التهديدات وزيادة الراحة للمستخدم العربي.
ياسر السايح
![]()
10 علامات تحذيرية أن جسمك ليس على ما يرام
المقال يسلط الضوء على أهمية الصحة البدنية ويشرح أعراضاً مثل ضيق التنفس، ألم الصدر، واضطرابات القلب التي قد تشير لمشاكل صحية خطيرة تستوجب زيارة الطبيب لتشخيص دقيق وعلاج مناسب.
نهى موسى
![]()
انسَ مهاراتك الوظيفية القديمة. هذه المهارات الست للذكاء الاصطناعي هي مستقبل العمل
تغيرت طبيعة العمل سريعًا، حيث تحل أنظمة الذكاء الاصطناعي مكان المهارات التقليدية، مما يفرض تعلم مهارات جديدة تشمل هندسة الاستجابة الفورية، محو أمية البيانات، التفكير الأخلاقي، والتعلم المستمر للتميز المهني.
عبد الله المقدسي
![]()
الصين تكشف عن أكبر روبوت مقاوم للإشعاع لمحطة الطاقة النووية الاندماجية
كشفت الصين عن أكبر روبوت مقاوم للإشعاع لصيانة مفاعلات الاندماج النووي، بمعايير دقة وقوة عالية تتيح صيانة دقيقة عن بُعد، مؤكدين ريادتها في تكنولوجيا الطاقة النظيفة والاندماج النووي.
عبد الله المقدسي
![]()
قد يكون التنظيم والنشاط مؤشرًا على طول العمر
طول العمر يتأثر بنمط الحياة اليومي، حيث يعد التنظيم والنشاط البدني من العوامل الأساسية لصحة أفضل وحياة أطول. التنظيم يعكس الوعي والانضباط الذاتي، والنشاط البدني يحسن صحة القلب ويقلل التوتر. الجمع بينهما يساهم في عادات صحية مستمرة وتحقيق التوازن النفسي والجسدي.
لينا عشماوي
![]()
10 عادات صغيرة تدرب عقلك على البقاء هادئًا: الحيلة المدعومة علميًا للقلق المتعمد، وتسع طرق أخرى غير عادية لتهدئة عقلك المضطرب.
الهدوء مهارة يمكن اكتسابها من خلال عادات صغيرة مستمرة تعيد برمجة الجهاز العصبي وتبني المرونة العاطفية، مع التركيز على العمل الهادف وتقنيات غير تقليدية لتهدئة العقل.
لينا عشماوي
![]()
إحدى عشر سلوكًا تجعل الناس يحبونك على الفور
تتناول السلوكيات التي تُحدث انطباعات أولى إيجابية تساعد على بناء علاقات دافئة من خلال الابتسامة الصادقة، التواصل البصري، لغة الجسد، الاستماع الفعال، استخدام الأسماء، المجاملات الصادقة، التعاطف، التعبير الاستراتيجي عن المشاعر، المحاكاة، اللطف المستمر، والتفاؤل.
لينا عشماوي
![]()
هل تسبب جيل واحد في تدمير الموسيقى الحديثة بالنسبة للجميع؟
يناقش المقال الاتهامات الموجهة لجيل طفرة المواليد بشأن تدمير الموسيقى الحديثة، مع استعراض تأثير العوامل التكنولوجية والاقتصادية والثقافية. يؤكد المقال على تعقيد القضية ويبرز دور التكنولوجيا في تمكين الفنانين الجدد وكسر الاحتكار الموسيقي.
شيماء محمود
![]()
كيف تؤثر التكنولوجيا المالية على خيارات القروض الشخصية في المنطقة العربية؟
تشهد المنطقة العربية تحولاً في التمويل الشخصي بفضل التكنولوجيا المالية التي تقدم حلولاً رقمية مبسطة، مثل القروض الشخصية عبر الذكاء الاصطناعي، مما يوسع الوصول ويعزز الشمول المالي رغم التحديات التنظيمية والموثوقية.
ياسر السايح
![]()
١٠ أنشطة يمكن القيام بها عند زيارة مدينة الجزائر
الجزائر العاصمة تجمع بين التاريخ، الطبيعة، والحداثة، وتقدم تجارب فريدة للمسافرين من الثقافة إلى الطعام والأنشطة المتنوعة. 10 أماكن وأنشطة رئيسية تقدم تجربة لا تُنسى لعشاق الاستكشاف في واحدة من أجمل المدن العربية.
جولين عادل
![]()
صغار الناقة: تعرف على تغذيتهم وسلوكياتهم
صغار الجمال مخلوقات فريدة تتأقلم مع الصحراء منذ ولادتها، تعتمد على حليب الأم ثم الأعشاب الصحراوية، وتتعلم من أمهاتها السلوك الاجتماعي والتكيف مع البيئة القاسية، كما تلعب دورًا بيئيًا هامًا وترتبط بالإنسان ثقافيًا واقتصاديًا.
جولين عادل
![]()
بوبوتي، الطبق الوطني لجنوب أفريقيا: الوصفات والتقاليد والأصناف
بوبوتي هو الطبق الوطني لجنوب أفريقيا، يجمع بين نكهات كيب مالاي المتنوعة وتقاليدها، وهو مصنوع من اللحم المفروم المتبل مغطى بكاسترد البيض الذهبي. يُرمز له بالوحدة والفخر الثقافي وله أصول تاريخية عميقة متجذرة في التبادل الثقافي.
لينا عشماوي
![]()
ثلاث حقائق مؤثرة عن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، أهملتها لسنوات، وما أفعله بشكل مختلف الآن.
اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مرتبط بتحكم مستوى سكر الدم وتأثيره على الطاقة والتركيز. يجب تناول البروتين والألياف بانتظام لتثبيت مستوى السكر وتحسين الأداء الذهني. إرهاق اتخاذ القرارات والحساسيات الحسية تؤثر على عادات الطعام، والتكيف مع هذه التحديات يدعم نمط حياة صحي ومتوازن.
لينا عشماوي
![]()
نهاري، الطبق الوطني الباكستاني: وصفات وتقاليد وأصناف
النهاري هو الطبق الوطني لباكستان، ذو جذور تاريخية عميقة ويعكس التنوع الثقافي والإقليمي في البلاد، مع وصفات فريدة ومتنوعة تجمع بين التقاليد والإبداع في الطهي.
لينا عشماوي
![]()
العلم يتوصل إلى حل لكيفية تقطيع البصل دون البكاء
البصل يسبب الدموع بسبب تفاعل كيميائي دقيق، اما "بصل الابتسامة" فهو نوع معدل تقليديًا لا يسبب الدموع، مما يوفر راحة طهوية كبيرة وحلولا علمية متقدمة للتعامل مع المشكلة.
عبد الله المقدسي
![]()
علماء الفلك يكتشفون النجم الأكثر "نقاءً" في الكون المعروف
اكتشف علماء الفلك نجمًا يُعتبر النجم الأكثر نقاءً كيميائيًا في الكون، يدعى SMSS J031300.36−670839.3، لا يحتوي على عناصر أثقل من الهيدروجين والهيليوم تقريبًا، وهو جزء من أقدم نجوم الكون وأكثرها نقاءً، مما يتيح فهمًا عميقًا لتكوين الكون المبكر.
عبد الله المقدسي
![]()
كاري هيلسا/إيليش، الطبق الوطني في بنغلاديش: الوصفات والتقاليد والأصناف
سمكة هيلسا رمز وطني وبنغالي للنهر والهوية، يتناولها الشعب في احتفالات ومناسبات مع طبق كاري تقليدي يعبر عن التراث والتقاليد ويجمع الأجيال في حب الطهي والتقاليد.
عبد الله المقدسي
![]()
عمر ياغي أول أردني يفوز بجائزة نوبل في الكيمياء
في أكتوبر 2025، فاز عمر م. ياغي بجائزة نوبل في الكيمياء، كأول أردني يحقق ذلك، عن عمل رائد في تطوير الأطر المعدنية العضوية (MOFs)، التي تعزز التقنيات البيئية والطاقة النظيفة، مما جعل هذا الانتصار فخرًا للأردن والعالم العربي.
عبد الله المقدسي
![]()
قد تكون النار هي الظاهرة الطبيعية الأندر في الكون
النار ظاهرة كيميائية تحتاج إلى وقود وأكسجين وحرارة، وهي نادرة في الكون بسبب ندرة الأكسجين الحر وغياب الظروف المناسبة، وتعتبر ظاهرة فريدة على الأرض التي وفرت التوازن المناسب لوجود النار والحياة البشرية.
عبد الله المقدسي
![]()
التخطيط المالي للأسر أثناء تغير أسعار الفائدة: خطوات عملية للنجاح
يتناول المقال تأثير تقلبات أسعار الفائدة على الأسر العربية وكيفية تحويل التحديات إلى فرص مالية من خلال التخطيط المالي المدروس والاستراتيجيات الذكية للادخار، إدارة الديون، الاستثمار، وضبط نمط الحياة.
ياسر السايح
![]()
كيف تتعامل مع أثر الوظائف المؤقتة على استقرارك المالي؟
الوظائف المؤقتة أصبحت جزءًا أساسيًا من سوق العمل الحديث، وتحتاج إلى إدارة مالية ذكية لتحقيق التوازن بين المرونة والاستقرار المالي، مع أهمية تنويع الدخل، التخطيط للمستقبل، والاستفادة من الحلول الرقمية.
ياسر السايح
المزيد من المقالات
![]()
بيلميني: الزلابية الروسية التي تجمع بين الدفء والتاريخ والنكهة
يُعتبر طبق البيلميني رمزًا للتراث الروسي والتقاليد العائلية، حيث يجمع بين البساطة والغنى في نكهته ويُقدم في المناسبات الشتوية، مع تنويعات إقليمية عديدة تعكس تاريخ روسيا وثقافتها.
حكيم مرعشلي
![]()
الباييا الإسبانية: سيمفونية الأرز والنكهات التي تجمع البحر والأرض
الباييا طبق إسباني يعبر عن التراث والتقاليد، يجمع بين مكونات البحر والأرض ويُطهى ببطء على نار مكشوفة. يمثل رمزًا اجتماعيًا يجمع العائلة والأصدقاء ويعكس هوية وثقافة إسبانيا الغنية والمتنوعة.
حكيم مرعشلي
![]()
ساوربراتن: رحلة في قلب المطبخ الألماني بين النكهة والتاريخ
طبق ساوربراتن يمثل روح المطبخ الألماني التقليدي ويعكس تراثًا ثقافيًا واجتماعيًا عريقًا. يتميز بعملية نقع اللحم في الخل والتوابل التي تضفي نكهة حامضة متوازنة مع حلاوة خفيفة. يُطهى ببطء ليصل إلى طراوة تجعله يذوب في الفم، ويحافظ على مكانته في المناسبات والأعياد.
حكيم مرعشلي
![]()
سيارات الإسعاف الذكية: كيف تغير الذكاء الاصطناعي سرعة التدخل الطبي؟
سيارات الإسعاف الذكية تستخدم الذكاء الاصطناعي لتحسين سرعة الاستجابة والرعاية الطبية أثناء الطوارئ، حيث توفر تشخيصًا ميدانيًا ودعمًا علاجيًا فوريًا عبر تقنيات متطورة. هذه التقنية تعزز نجاة المرضى وتطور النظام الصحي رغم التحديات في التطبيق.
ياسر السايح
- ADVERTISEMENT
![]()
تكنولوجيا الزجاج الذكي في السيارات: حماية إضافية وأداء متطور
تكنولوجيا الزجاج الذكي في السيارات تحسن الأمان والراحة من خلال تعديل الشفافية لحماية السائقين، تقليل استهلاك الطاقة، وتعزيز الخصوصية، مع دمج تقنيات متقدمة مثل البلورات السائلة والذكاء الاصطناعي لمستقبل قيادة متطور.
ياسر السايح
![]()
السيارات متعددة الاستخدام والمهنية: خيارات جديدة لأصحاب الأعمال الصغيرة
يتحول أصحاب الأعمال الصغيرة في السوق العربي لاستخدام السيارات متعددة الاستخدام المهنية التي تجمع بين الكفاءة والمرونة والتكلفة الاقتصادية، مما يعزز نجاح مشروعاتهم في التوصيل والخدمات والنقل اللوجستي.
ياسر السايح
![]()
كيف تؤثر أنظمة تثبيت السرعة التكيفية في أمان القيادة؟
تثبيت السرعة التكيفية هي تقنية ذكية تعزز أمان القيادة، تقلل الحوادث، وتحسن تجربة السائق من خلال التحكم التلقائي في سرعة السيارة ومراقبة حركة المرور بفعالية.
ياسر السايح
![]()
مواقف السيارات الذكية: كيف تغير تكنولوجيا الإنترنت من تجربة صف المركبة؟
مواقف السيارات الذكية تستخدم الإنترنت وأجهزة الاستشعار لتحسين إدارة المواقف، مما يوفر الوقت ويقلل التلوث ويحسن تجربة السائق ويعزز الأمان في المدن الرقمية، رغم بعض التحديات التقنية والإدارية.
ياسر السايح
- ADVERTISEMENT
![]()
الأسرة الممتدة وإدارة المصاريف المشتركة: استراتيجيات لتقليل النزاعات المالية
الأسرة الممتدة نموذج اجتماعي متجذر في الثقافة العربية، تتطلب إدارة مالية شفافة ومرنة لتفادي النزاعات وضمان توزيع عادل للمسؤوليات، مع أهمية استخدام التكنولوجيا وبناء ثقافة مالية لتعزيز التعاون والاستقرار المالي.
ياسر السايح
![]()
تحديات التعامل مع البنوك الإلكترونية: الأمن والموثوقية في العصر الرقمي
البنوك الإلكترونية تقدم خدمات مالية مريحة وسريعة عبر الإنترنت، لكنها تواجه تحديات أمنية وقانونية. تتطلب الأمان والفهم الجيد للمخاطر لبناء الثقة، مع اعتماد التكنولوجيا المالية لمواجهة التهديدات وزيادة الراحة للمستخدم العربي.
ياسر السايح
![]()
10 علامات تحذيرية أن جسمك ليس على ما يرام
المقال يسلط الضوء على أهمية الصحة البدنية ويشرح أعراضاً مثل ضيق التنفس، ألم الصدر، واضطرابات القلب التي قد تشير لمشاكل صحية خطيرة تستوجب زيارة الطبيب لتشخيص دقيق وعلاج مناسب.
نهى موسى
![]()
انسَ مهاراتك الوظيفية القديمة. هذه المهارات الست للذكاء الاصطناعي هي مستقبل العمل
تغيرت طبيعة العمل سريعًا، حيث تحل أنظمة الذكاء الاصطناعي مكان المهارات التقليدية، مما يفرض تعلم مهارات جديدة تشمل هندسة الاستجابة الفورية، محو أمية البيانات، التفكير الأخلاقي، والتعلم المستمر للتميز المهني.
عبد الله المقدسي
- ADVERTISEMENT
![]()
الصين تكشف عن أكبر روبوت مقاوم للإشعاع لمحطة الطاقة النووية الاندماجية
كشفت الصين عن أكبر روبوت مقاوم للإشعاع لصيانة مفاعلات الاندماج النووي، بمعايير دقة وقوة عالية تتيح صيانة دقيقة عن بُعد، مؤكدين ريادتها في تكنولوجيا الطاقة النظيفة والاندماج النووي.
عبد الله المقدسي
![]()
قد يكون التنظيم والنشاط مؤشرًا على طول العمر
طول العمر يتأثر بنمط الحياة اليومي، حيث يعد التنظيم والنشاط البدني من العوامل الأساسية لصحة أفضل وحياة أطول. التنظيم يعكس الوعي والانضباط الذاتي، والنشاط البدني يحسن صحة القلب ويقلل التوتر. الجمع بينهما يساهم في عادات صحية مستمرة وتحقيق التوازن النفسي والجسدي.
لينا عشماوي
![]()
10 عادات صغيرة تدرب عقلك على البقاء هادئًا: الحيلة المدعومة علميًا للقلق المتعمد، وتسع طرق أخرى غير عادية لتهدئة عقلك المضطرب.
الهدوء مهارة يمكن اكتسابها من خلال عادات صغيرة مستمرة تعيد برمجة الجهاز العصبي وتبني المرونة العاطفية، مع التركيز على العمل الهادف وتقنيات غير تقليدية لتهدئة العقل.
لينا عشماوي
![]()
إحدى عشر سلوكًا تجعل الناس يحبونك على الفور
تتناول السلوكيات التي تُحدث انطباعات أولى إيجابية تساعد على بناء علاقات دافئة من خلال الابتسامة الصادقة، التواصل البصري، لغة الجسد، الاستماع الفعال، استخدام الأسماء، المجاملات الصادقة، التعاطف، التعبير الاستراتيجي عن المشاعر، المحاكاة، اللطف المستمر، والتفاؤل.
لينا عشماوي
- ADVERTISEMENT
![]()
هل تسبب جيل واحد في تدمير الموسيقى الحديثة بالنسبة للجميع؟
يناقش المقال الاتهامات الموجهة لجيل طفرة المواليد بشأن تدمير الموسيقى الحديثة، مع استعراض تأثير العوامل التكنولوجية والاقتصادية والثقافية. يؤكد المقال على تعقيد القضية ويبرز دور التكنولوجيا في تمكين الفنانين الجدد وكسر الاحتكار الموسيقي.
شيماء محمود
![]()
كيف تؤثر التكنولوجيا المالية على خيارات القروض الشخصية في المنطقة العربية؟
تشهد المنطقة العربية تحولاً في التمويل الشخصي بفضل التكنولوجيا المالية التي تقدم حلولاً رقمية مبسطة، مثل القروض الشخصية عبر الذكاء الاصطناعي، مما يوسع الوصول ويعزز الشمول المالي رغم التحديات التنظيمية والموثوقية.
ياسر السايح
![]()
١٠ أنشطة يمكن القيام بها عند زيارة مدينة الجزائر
الجزائر العاصمة تجمع بين التاريخ، الطبيعة، والحداثة، وتقدم تجارب فريدة للمسافرين من الثقافة إلى الطعام والأنشطة المتنوعة. 10 أماكن وأنشطة رئيسية تقدم تجربة لا تُنسى لعشاق الاستكشاف في واحدة من أجمل المدن العربية.
جولين عادل
![]()
صغار الناقة: تعرف على تغذيتهم وسلوكياتهم
صغار الجمال مخلوقات فريدة تتأقلم مع الصحراء منذ ولادتها، تعتمد على حليب الأم ثم الأعشاب الصحراوية، وتتعلم من أمهاتها السلوك الاجتماعي والتكيف مع البيئة القاسية، كما تلعب دورًا بيئيًا هامًا وترتبط بالإنسان ثقافيًا واقتصاديًا.
جولين عادل
- ADVERTISEMENT
![]()
بوبوتي، الطبق الوطني لجنوب أفريقيا: الوصفات والتقاليد والأصناف
بوبوتي هو الطبق الوطني لجنوب أفريقيا، يجمع بين نكهات كيب مالاي المتنوعة وتقاليدها، وهو مصنوع من اللحم المفروم المتبل مغطى بكاسترد البيض الذهبي. يُرمز له بالوحدة والفخر الثقافي وله أصول تاريخية عميقة متجذرة في التبادل الثقافي.
لينا عشماوي
![]()
ثلاث حقائق مؤثرة عن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، أهملتها لسنوات، وما أفعله بشكل مختلف الآن.
اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مرتبط بتحكم مستوى سكر الدم وتأثيره على الطاقة والتركيز. يجب تناول البروتين والألياف بانتظام لتثبيت مستوى السكر وتحسين الأداء الذهني. إرهاق اتخاذ القرارات والحساسيات الحسية تؤثر على عادات الطعام، والتكيف مع هذه التحديات يدعم نمط حياة صحي ومتوازن.
لينا عشماوي
![]()
نهاري، الطبق الوطني الباكستاني: وصفات وتقاليد وأصناف
النهاري هو الطبق الوطني لباكستان، ذو جذور تاريخية عميقة ويعكس التنوع الثقافي والإقليمي في البلاد، مع وصفات فريدة ومتنوعة تجمع بين التقاليد والإبداع في الطهي.
لينا عشماوي
![]()
العلم يتوصل إلى حل لكيفية تقطيع البصل دون البكاء
البصل يسبب الدموع بسبب تفاعل كيميائي دقيق، اما "بصل الابتسامة" فهو نوع معدل تقليديًا لا يسبب الدموع، مما يوفر راحة طهوية كبيرة وحلولا علمية متقدمة للتعامل مع المشكلة.
عبد الله المقدسي
- ADVERTISEMENT
![]()
علماء الفلك يكتشفون النجم الأكثر "نقاءً" في الكون المعروف
اكتشف علماء الفلك نجمًا يُعتبر النجم الأكثر نقاءً كيميائيًا في الكون، يدعى SMSS J031300.36−670839.3، لا يحتوي على عناصر أثقل من الهيدروجين والهيليوم تقريبًا، وهو جزء من أقدم نجوم الكون وأكثرها نقاءً، مما يتيح فهمًا عميقًا لتكوين الكون المبكر.
عبد الله المقدسي
![]()
كاري هيلسا/إيليش، الطبق الوطني في بنغلاديش: الوصفات والتقاليد والأصناف
سمكة هيلسا رمز وطني وبنغالي للنهر والهوية، يتناولها الشعب في احتفالات ومناسبات مع طبق كاري تقليدي يعبر عن التراث والتقاليد ويجمع الأجيال في حب الطهي والتقاليد.
عبد الله المقدسي
![]()
عمر ياغي أول أردني يفوز بجائزة نوبل في الكيمياء
في أكتوبر 2025، فاز عمر م. ياغي بجائزة نوبل في الكيمياء، كأول أردني يحقق ذلك، عن عمل رائد في تطوير الأطر المعدنية العضوية (MOFs)، التي تعزز التقنيات البيئية والطاقة النظيفة، مما جعل هذا الانتصار فخرًا للأردن والعالم العربي.
عبد الله المقدسي
![]()
قد تكون النار هي الظاهرة الطبيعية الأندر في الكون
النار ظاهرة كيميائية تحتاج إلى وقود وأكسجين وحرارة، وهي نادرة في الكون بسبب ندرة الأكسجين الحر وغياب الظروف المناسبة، وتعتبر ظاهرة فريدة على الأرض التي وفرت التوازن المناسب لوجود النار والحياة البشرية.
عبد الله المقدسي
- ADVERTISEMENT
![]()
التخطيط المالي للأسر أثناء تغير أسعار الفائدة: خطوات عملية للنجاح
يتناول المقال تأثير تقلبات أسعار الفائدة على الأسر العربية وكيفية تحويل التحديات إلى فرص مالية من خلال التخطيط المالي المدروس والاستراتيجيات الذكية للادخار، إدارة الديون، الاستثمار، وضبط نمط الحياة.
ياسر السايح
![]()
كيف تتعامل مع أثر الوظائف المؤقتة على استقرارك المالي؟
الوظائف المؤقتة أصبحت جزءًا أساسيًا من سوق العمل الحديث، وتحتاج إلى إدارة مالية ذكية لتحقيق التوازن بين المرونة والاستقرار المالي، مع أهمية تنويع الدخل، التخطيط للمستقبل، والاستفادة من الحلول الرقمية.
ياسر السايح